Le blog de Mel_CreativeGirl
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La gelée de mûres

24 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Cuisine, #Coup de ♥

♥ La cueillette des mûres est un des agréments de l'été ; l'occasion d'une petite promenade et d'un plaisir gourmand ^_^

♥ Pourtant, ce n'est pas vraiment le fruit le meilleur en bouche avec toutes ces graines surtout s'il est petit, ni le fruit le plus agréable à cueillir avec toutes ces épines !

♥ La gelée de mûres est un tel délice qu'elle va vous réconcilier avec tous ces petits désagréments ! La difficulté va être de ne pas la consommer trop rapidement...

Ingrédients

♦ 1 kg de mûres

30 cL d'eau

350 g de sucre en poudre

1 jus de citron

Accessoires

♦ 1 casserole

♦ 1 tamis et 1 pilon ou une étamine / mousseline à jus

Recette

1. Nettoyez les mûres et les faire bouillir avec l'eau dans la casserole jusqu'à ce qu'elles éclatent facilement.

2. Pressez les mûres dans une étamine pour en recueillir le jus ou faites comme moi : écrasez-les à l'aide du pilon dans le tamis, ainsi vous pourrez récupérer la pulpe et pas seulement le jus.

3. Pour 500g de jus de mûres récupéré, ajoutez 350 g de sucre semoule. Faire bouillir le jus de mûres avec le sucre et le jus du citron pendant 20 minutes environ jusqu'au "petit perlé".

4. Mettre la gelée en pot, sans se brûler !

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Julian de Robert Charles Wilson

23 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Lectures, #Coup de ♥

Julian de R. C. Wilson - 784 pages - août 2014 - 10.90 euros

♥ Vous le savez, je ne laisse échapper aucun livre de mon Robert Charles Wilson! Celui-ci est original par rapport à ce qu'il écrit d'habitude. Mais on y retrouve bien sa patte et son style ; j'ai adoré.

♦ Fresque post-apocalyptique, western du XXIIe siècle, fulgurant hommage à Mark Twain, Julian est le plus atypique des romans de Robert Charles Wilson. Une réussite majeure et une critique sans concession des politiques environnementales actuelles.

Il s’appelle Julian Comstock ; il est le neveu du président des États-Unis. Son père, le général Bryce Comstock, a été pendu pour trahison (on murmure qu’il était innocent de ce crime).
Julian est né dans une Amérique à jamais privée de pétrole, une Amérique étendue à soixante États, tenue de main de maître par l’Église du Dominion. Un pays en ruine, exsangue, en guerre au Labrador contre les forces mitteleuropéennes. Un combat acharné pour exploiter les ultimes ressources naturelles nord-américaines.
On le connaît désormais sous le nom de Julian l’Agnostique ou (comme son oncle) de Julian le Conquérant. Ceci est l’histoire de ce qu’il a cru bon et juste, l’histoire de ses victoires et défaites, militaires et politiques.

Julian relate la vie de Julian Comstock à travers les yeux de son ami d’enfance Adam Hazzard dans un monde post-apocalyptique terrien vers les années 2170, en Amérique plus précisément.

Les habitants de la terre ont en effet souffert de la pénurie de pétrole et autres ressources telles que l’eau et la nourriture. Ils ont connu la faim, les révoltes des pauvres et la dévastation des villes amenant à une baisse drastique de la population. Les survivants sont sous l’emprise religieuse du Dominion et d’un président un peu fou Deklan Comstock qui n’est autre que l’oncle de Julian mais aussi l’assassin de son propre frère (le père de Julian, donc).

J’aime beaucoup ce roman. J’apprécie son époque et son ambiance un peu western, la dureté de la vie dans un environnement redevenu plus sauvage et moins confortable. J’aime les mondes post-apocalyptiques en général et j’aime bien la façon dont l’auteur s’en sert pour faire passer ses idées sur l’esclavage et l’identité humaine, sur la liberté d’expression, sur l’absurdité des guerres, l’importance de la philosophie et des religions etc.

J’aime aussi les personnages, ils sont attachants et ont une personnalité, une consistance.

Ce roman plaira à des lecteurs, qui comme moi, aiment la SF et mener des réflexions tout en lisant.

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Mes albums de coloriage #4

22 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Loisirs créatifs, #Coloriages, #Jeunesse, #Coup de ♥, #Idée cadeau

♥ Les éditions Gründ Jeunesse nous proposent de magnifiques coloriages dans leur collection Temps.Calme, s'adressant à un public jeune mais pas trop, je dirais vers les 10 ans.

♦ Ce sont des recueils divers : agenda, albums de coloriages et d'autocollants ou de mosaïques, de points à relier, de colo mystère... d'un papier suffisamment épais et de qualité, à la couverture cartonnée. Les dessins sont beaux et mignons.

Mes mandalas - Illustrations de Stéphanie Rousseau - 48 pages - 5.95 euros - février 2015

♥ L'ouvrage Mes Mandalas présente près de 50 mandalas pour enfants, à colorier pour se concentrer, s'exprimer, créer. Son petit plus est que chaque page est détachable, permettant à l'enfant d'offrir ou d'exposer sa réalisation :o)

♥ Les motifs, bien que répétés puisque ce sont des mandalas, ne lassent pas ; l'originalité et la diversité des dessins sont bien présentes.

Mosaïques magiques - Illustrations d'Eugénie Varone et Mandalas Mosaïques - Illustrations de stéphanie Rousseau - Mai 2015 - 6.95 euros chacun
Mosaïques magiques - Illustrations d'Eugénie Varone et Mandalas Mosaïques - Illustrations de stéphanie Rousseau - Mai 2015 - 6.95 euros chacun

Mosaïques magiques - Illustrations d'Eugénie Varone et Mandalas Mosaïques - Illustrations de stéphanie Rousseau - Mai 2015 - 6.95 euros chacun

♥ Ce sont des recueils originaux puisqu'ils allient le coloriage et le collage de mosaïques : 1.200 carrés en mousse autocollante, dont 300 pailletés, pour créer des tableaux en suivant le code couleurs.

Mosaïques magiques est un album qui va davantage faire fille, alors que Mandalas Mosaïques fait plutôt mixte. Dans les deux cas, ils ont rencontré un vif succès auprès de mes enfants.

♥ Environ 25 tableaux, sur papier bien épais et imprimé qu'au recto (contrairement à Mes Mandalas) avec chaque feuille détachable également.

Mes 500 Autocollants à colorier - Illustrations d'Eugénie Varone - Avril 2015 - 9.95 euros

Mes 500 Autocollants à colorier - Illustrations d'Eugénie Varone - Avril 2015 - 9.95 euros

♥ A nouveau un recueil original puisque les coloriages peuvent être détachés et ensuite collés : 500 stickers avec des formes, des personnages, des objets à colorier... pour décorer et réaliser des créations très personnelles.

♥ C'est un livre au petit format A5, qui réunit des illustrations déjà présentes dans d'autres ouvrages comme Mosaïques magiques cité plus haut, mais aussi Coloriages et points à relier et Coloriages mystères de la même illustratrice Eugénie Varone et dans la même collection Temps.Calme. C'est pourquoi je ne les ai pas acheté.

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Tarte sablée à la rhubarbe, citron et gingembre

21 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Cuisine, #Tarte

Tarte sablée à la rhubarbe, citron et gingembre

♥ Grande première pour moi : la rhubarbe! Quelle drôle de tige, gorgée d'eau et riche en fibres, comme le céleri. Il s'agit en fait du pétiole des feuilles qui naissent du rhizome (tige souterraine). La feuille est toxique mais son pétiole non.

♥ Je me suis toujours demandé comment utiliser la rhubarbe. Je voulais faire un dessert à la rhubarbe et encore une fois, j'ai dû faire une tarte!

♥ La mienne présente l'originalité du trio acidulé rhubarbe - citron - gingembre. Elle était délicieuse! Bien sûr, si vous n'aimez pas le gingembre ou le citron, vous pouvez faire sans.

Tarte sablée à la rhubarbe, citron et gingembre

Ingrédients et recette pour un moule à tarte de 28 cm, 8 personnes, 40 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Pour la pâte sablée

♦ 200 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

1 oeuf

100 g de beurre

1. Préparation de la pâte sablée : mélangez la farine, le sucre, le sel. Incorporez le beurre et l'œuf et confectionnez une boule de pâte que vous mettrez 15 minutes au frais.

 

Pour la garniture

1 c à s. de maïzena

1 c. à s. de semoule de blé fine

1/2 zeste de citron non traité

2. Préchauffez votre four à 220°C. Étalez la pâte au rouleau déposez-là dans le moule. Piquez-là à la fourchette. Saupoudrez du mélange d'ingrédients ci-dessus.

 

Pour la rhubarbe

700 g de rhubarbe en bâtonnets (environ une botte de 1 kg dont on a enlevé les grosses fibres extérieures)

250 g de sucre

3. Faire cuire les bâtonnets de rhubarbe avec le sucre (ne pas rajouter d'eau, elle en rend suffisamment) pendant 7 à 10 minutes (respectez le temps).

4. Quand la rhubarbe est cuite (et non réduite en purée), l'égoutter tout en récupérant le sirop. Déposez les bâtonnets de rhubarbe sur le fond de tarte et la faire cuire à 220°C pendant 30 minutes.

 

Pour le nappage au gingembre

sirop de rhubarbe

20 g de gingembre frais en bâtonnet

jus d'un 1/2 citron

5. Faire réduire le sirop de rhubarbe avec le gingembre et le jus de citron jusqu'au "perlé" (la goutte de sirop ne doit plus tomber de la cuillère).

6. Lorsque la tarte est cuite, déposez du sirop dessus, à l'aide d'un pinceau pour les bords.

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Mes dernières séries TV #3

19 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Séries TV

Mes dernières séries TV #3

Supernatural - Saison 1

Supernatural, ou Surnaturel au Québec, est une série télévisée américaine créée par Eric Kripke et produite par McG un des producteurs exécutifs.

- Résumé

Sam et Dean sillonnent les Etats-unis à bord d'une Chevrolet Impala noire de 1967 et enquêtent sur des phénomènes paranormaux (souvent issus du folklore, des superstitions, mythes et légendes urbaines américaines, mais aussi des monstres surnaturels tels que les fantômes, loups-garous, démons, vampires...).

De manière générale, chaque épisode se déroule dans un lieu différent du pays et correspond à une enquête sur un phénomène paranormal.

- Note : entre 2 et 3/5 selon les épisodes

Quelques épisodes sont vraiment bien réalisés et donnent même un peu la frousse, ce qui explique le 3 sur 5. Cela passe à travers des décors, une ambiance, des créatures etc. qui sont dans l'esprit du fim d'horreur : c'est noir, c'est sanglant, effrayant, glauque...

Le gros point négatif de cette série va être l'histoire de ces deux frères, qui recherchent leur père, puis qui le retrouvent puis se séparent à nouveau... qui cherchent à venger l'assassinat de leur mère mais le démon est trop puissant alors voilà, c'est pas cohérent, c'est très léger et au final, on s'en fiche carrément!

C'est donc une série qu'on a fini par regarder avec les petits, très contents de visionner une série pour adolescents et beaucoup moins critiques que nous... Ceci dit, pour nous, ce n'est pas suffisant pour poursuivre l'achat des nombreuses saisons qui lui font suite (9 saisons, il me semble !).

 

Downton Abbey - Saison 1

Downton Abbey est une série télévisée britannique, créée par Julian Fellowes et co-produite par Carnival Films et Masterpiece.

- Résumé

Avril 1912. Le comte de Grantham et son épouse Cora apprennent que les deux héritiers potentiels de la demeure de Downton, le cousin germain du comte et son fils Patrick, sont morts lors du naufrage du Titanic. Les Crawley n'ont eu que trois filles, Lady Mary, Lady Edith et Lady Sybil, or seul un héritier mâle peut hériter du domaine, qui est soumis à un entail fee tail male. Le nouvel héritier est ainsi un arrière petit cousin, Matthew Crawley, avocat vivant avec sa mère Isobel...

- Note : 5/5 ♥♥♥

Gros coup de coeur pour nous.

Cette saison réunit tout ce qu'on attend d'une série : de bons acteurs pour rendre les personnages attachants malgré leurs défauts et faiblesses ; une ambiance et des décors qui respectent l'époque et une histoire qui nous tient.

Voilà une saison avec une dizaine d'épisodes qui n'a durée que trois soirées... Et on attend avec impatience la réception des 4 autres saisons qui sont sorties à ce jour.

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Mes albums de coloriage #3

17 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Loisirs créatifs, #Coloriages, #Jeunesse, #Coup de ♥

"Global Doodle Gems" / Volume 2 - 12.62 euros - juillet 2015 - 126 pages

♥ Global Doodle Gems sont des recueils de coloriages pour adultes, fruits de la collaboration de plusieurs artistes du monde.

♥ Chaque volume réunit les dessins d'une dizaine d'artistes. Le volume 2 m'a particulièrement plu, notamment les dessins de Joseph Shivery et de Ta So que je vous présente ci-dessous.

Deux des merveilleux dessins de Joseph Shivery!
Deux des merveilleux dessins de Joseph Shivery!

Deux des merveilleux dessins de Joseph Shivery!

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Gâteau renversé aux kiwis

16 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Cuisine, #Gâteau

Gâteau renversé aux kiwis

♦ Ce n'est pas courant d'utiliser des kiwis pour faire des gâteaux. N'est-ce pas?

♦ J'ai trouvé cette recette dans mon livre Gâteaux du monde, elle me faisait de l'oeil depuis longtemps. Bien que le kiwi soit originaire de Chine, c'est sous les climats montagneux et frais de Nouvelle-Zélande qu'ils poussent de façon intensive depuis le début du XXe siècle et c'est de Nouvelle-Zélande que nous vient cette recette.

♦ Cela m'a permis de fêter aussi mes 100 amis sur le site My Cook Diary sur lequel je me suis inscrite il y a un peu plus d'un mois! Mais pas la peine de se trouver des excuses pour se faire un bon gâteau

♦ Pour 6 personnes, c'est un dessert facile à préparer en 20 minutes environ et qui présente bien.

C'est un beau gâteau!

C'est un beau gâteau!

Ingrédients

♦ 100 g de sucre semoule pour le caramel

5 à 6 kiwis

3 œufs

125 g de sucre semoule

125 g de beurre

125 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 c. à s. de rhum

 

Recette

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2. Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles de 0.5 cm.

3. Dans une poêle, faites fondre à sec les 100g de sucre pour obtenir sur feu moyen et sans remuer, un caramel liquide au bout de 10 minutes environ. Versez-le dans le fond d'un moule à manqué de 20 cm de diamètre.

4. Déposez les rondelles de kiwi harmonieusement sur le caramel.

5. Dans un bol, fouettez les œufs et les 125 g de sucre afin que le mélange mousse et blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique. Mélangez bien et terminez en incorporant le rhum.

6. Versez la pâte sur les rondelles de kiwis et faites cuire environ 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler en le retournant sur une assiette.

 

Remarques

♦ Le gâteau étant renversé au final, pensez à exposer la face la plus jolie des rondelles de kiwis sur le fond du moule :o)

♦ Les kiwis apportent un côté acidulé au gâteau et le caramel se mélange à la pâte sur les bords. C'est un vrai délice!

Gâteau renversé aux kiwis
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Un âge pour chaque jeu de société #5

14 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Jeux de société, #Jeunesse, #Adolescence, #Coup de ♥, #Idée cadeau, #Voyage

♦ Linq, dans sa nouvelle édition, se pare d'une nouvelle boite et d'une nouvelle illustration. J'en avais déjà fait un article (en lien ci-dessous). C'est un jeu d'ambiance incontournable et maintenant que les petits y ont pris goût et commencent à y jouer avec finesse, ils sont très demandeurs d'une partie ou deux dès que quelques amis sont présents.

♦ C'est en effet un jeu pour 4 à 8 joueurs, de 10 ans ou + (conseillé) pour une partie comprenant plusieurs tours d'une durée totale de 30 minutes environ. Gabi va sur ses 9 ans et il est vrai qu'il buttait encore il y a peu sur certains mots qui pour nous semblaient évidents! Les auteurs sont Erik Nielsen et Andrea Meyer, l'éditeur In Ludo Veritas.

♦ Le contenu de la boite est : 1 sachet de 50 jetons - 2 paquets identiques de 55 cartes.
♦ Espions en toute discrétion !
 
- Parmi les joueurs se trouvent deux espions qui ont rendez-vous sans se connaître.
Tous les autres joueurs sont des contre-espions chargés de les identifier.
Seule arme pour nos deux espions, un mot de passe, que les contre-espions ignorent, et qui leur est indiqué par le biais de cartes très astucieuses.

- Chaque espion va devoir envoyer des messages suffisamment clairs pour être compris par son partenaire inconnu mais suffisamment discrets pour ne pas éveiller les soupçons.
Après deux tours de table où chacun dit un mot (pas le mot de passe, attention !), la phase de révélation a lieu : on lève les mains, et au signal, on désigne les deux espions !

- Après l'inévitable rigolade, on compte les points : si les espions se sont trouvés, ils remportent 3 points. Les contre-espions prennent un point à chaque par espion identifié, avec un bonus s'ils ont trouvé les deux ET qu'ils trouvent le mot de passe !
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Tarte Choco - Banane - Coco

13 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Cuisine, #Tarte, #Chocolat

Tarte Choco - Banane - Coco

♦ Il me restait encore des bananes et de la noix de coco et les petits voulaient du chocolat... Voilà le résultat : Maman a encore fait une tarte!

♦ Rien de bien compliqué : une tarte sablée au chocolat et à la noix de coco, des bananes recouvertes de ganache. Et un pur régal pour les papilles!

 

C'est parti pour les ingrédients et la recette originale !

 

Ingrédients

3 bananes

15 g de noix de coco râpée

2 c. à s. de sucre en poudre

 

Pour la pâte sablée choco - coco

150g de farine

90g de sucre glace

100 g de beurre

25g de poudre de cacao

15 g de noix de coco râpée

1 œuf

1 pincée de sel

 

Pour la ganache choco - coco

200g de chocolat

20 cL de lait de coco (une petite brique)

1 c. à c. de cannelle

 

Recette

1. Préparation de la pâte sablée : mélangez la farine, le sucre glace, les poudres, le sel. Incorporez le beurre et l'œuf et confectionnez une boule de pâte que vous mettrez 15 minutes au frais.

2. Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte au rouleau déposez-là dans un moule à tarte de 28 cm. Piquez-là à la fourchette. Saupoudrez du mélange coco (15g) et du sucre (2 c. à s.) et déposez les rondelles de bananes. Faites la cuire 25 minutes.

3. Pendant ce temps, préparez la ganache : faites fondre le chocolat avec le lait de coco et la cannelle. Dès que le lait commence à bouillir, retirez du feu et lissez la préparation. Réservez.

4. A la sortie du four, répartir la ganache sur les bananes. Laisser bien refroidir, mettre 1h au réfrigérateur et servir!

 

Remarques

On peut remplacer le lait de coco par de la crème fraîche.

On peut ne pas mettre la cannelle.

On peut saupoudrer de sucre glace pour un résultat comme sur la photo.

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The paladin de "Bikini Warriors"

12 Août 2015 , Rédigé par Mel Publié dans #Figurines Japonaises, #Fig. sexy, #Coup de ♥, #belles illustrations

 

The paladin de "Bikini Warriors"The paladin de "Bikini Warriors"

♥ Hobby Japan (Alphamax) s'attaque à la paladine du projet "Bikini Warriors" de Hobby Japan / Megahouse. Il s'agit d'une édition limitée avec une version un peu plus chère incluant un poster de la pulpeuse paladine...

♥ Prévue pour mars - avril 2016, environ 25 cm de haut, de 14000 à 15500 yen (110 euros environ) selon la version et la boutique basée au Japon, vers les 200 euros pour les boutiques françaises.

 

♥ La figurine est charmante, le personnage est vraiment mignon, kawai  je dirais, en cela très ressemblant à l'illustration de base.

♥ J'aime :

- sa prestance, la fierté de sa jeunesse, les cheveux ondulants au vent et un regard bleu si tendre.

- son assurance innocente, dans ses éléments d'armure, se limitant à protéger ses avants-bras et ses jambes, son magnifique bouclier.

- son coté glamour avec le souci du détail et des plis de la petite dentelle, exposant fièrement ses courbes et attributs féminins dans des vêtements et sous-vêtements très minimalistes.

- son côté guerrière avec sa grosse épée plantée dans un socle rocheux.

C'est une belle figurine qui mérite son édition limitée, son prix et si vous la voulez, dépêchez-vous!

The paladin de "Bikini Warriors"The paladin de "Bikini Warriors"The paladin de "Bikini Warriors"
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